Sky Chen

Sky Chen

Lifestyle Editor

是編輯也是吃貨,覺得料理跟採訪一樣有趣的是過程,同時還擁有一個能自由說話的地方「食事,365日」。主要企劃與撰寫美食、美酒、設計與旅遊文化,作品有風格空間、主廚對談等等專題,以及旅遊特輯、設計師深度採訪。可以用觀點寫字,也習慣用一點距離看世界。

夢幻粉紅酒浪潮來襲!酩悅軒尼詩引進粉紅酒兩大品牌—蝶伊絲柯蘭堡、米諾蒂

LIFESTYLE美食

夢幻粉紅酒浪潮來襲!酩悅軒尼詩引進粉紅酒兩大品牌—蝶伊絲柯蘭堡、米諾蒂

在台灣比起廣為人知的紅白酒,顏色夢幻的粉紅酒相較下則顯得小眾,然而近年粉紅酒在全球銷量有年年高升的趨勢,酩悅軒尼詩特地引進兩大粉紅品牌—法國蝶伊絲柯蘭堡(Château d'Esclans)、米諾蒂酒莊(Minuty)的六隻酒款,讓在台灣的大家體驗來自普羅旺斯 Rosé ...

《蝙蝠俠》電影神曲彩蛋,傳奇樂團 Nirvana 主唱 Kurt Cobain 另類黑暗旅程

ENTERTAINMENTmc愛音樂

《蝙蝠俠》電影神曲彩蛋,傳奇樂團 Nirvana 主唱 Kurt Cobain 另類黑暗旅程

陰鬱新世代《蝙蝠俠 The Batman》帶你看見電影背後的一代搖滾巨星—樂團 Nirvana 主唱 Kurt Cobain,那短暫、瘋顛、頹廢、憤恨與絕望⋯⋯宛如流星般的傳奇人生。

YOKU MOKU 在台十週年鉅獻—台灣欒樹款蛋捲禮盒、Biscuit 餅乾棒全新上市

LIFESTYLE美食

YOKU MOKU 在台十週年鉅獻—台灣欒樹款蛋捲禮盒、Biscuit 餅乾棒全新上市

擁有53年的歷史的日本頂級餅乾甜點品牌 YOKU MOKU,2011年為歡慶來台十周年慶特別推出「南青山生乳捲」且大受消費者歡迎,2022年則延續十週年的喜悅,全新上市了「台灣欒樹限定版原味雪茄蛋捲」及發表全新「Biscuit 系列餅乾棒」。

台鐵觀光列車「鳴日號」升級版!雄獅×晶華酒店聯手打造「鳴日廚房」

LIFESTYLE旅行

台鐵觀光列車「鳴日號」升級版!雄獅×晶華酒店聯手打造「鳴日廚房」

鳴日號於2020年底正式啟航,揮別了大眾對於傳統火車的形象,向大眾展示了嶄新的外觀、車廂空間設計,令人耳目一新也躍躍欲試,日前更宣布將在3月底開始提供五星級酒店的餐點服務,並取名為「鳴日廚房」,彷若是移動的五星級餐廳。

台中草悟道「打包運動場SPORT 2GO」,隨時與有機運動設施來場驚喜相遇

LIFESTYLE新鮮事

台中草悟道「打包運動場SPORT 2GO」,隨時與有機運動設施來場驚喜相遇

勤美璞真文化藝術基金會長期以台中草悟道為基地,自2012年「勤美術館」與2019年「工家美術館」,以突破場域策展框架,以與「人」連結生活,2022年則正式啟動街區設計方案計畫「打包運動場SPORT 2GO」。

Louis Vuitton 兩百週年作品《Travel Book Mars》—來場火星探險之旅

LIFESTYLE閱讀

Louis Vuitton 兩百週年作品《Travel Book Mars》—來場火星探險之旅

《Travel Book Mars》是 Louis Vuitton Travel Book 系列其中一本繪本,內容為虛構的故事,背景設定在被人類寄予夢想的「火星」,透過代表了新時代的亞當與夏娃,探索這顆紅色星球的過程,並吐露了人類未來定居於此的可能。

濾杯再進化!Toast 「Trio 三重奏浸泡式濾杯」三種沖泡模式可自由選擇

LIFESTYLE居家生活

濾杯再進化!Toast 「Trio 三重奏浸泡式濾杯」三種沖泡模式可自由選擇

台灣家居生活用品品牌 TOAST Living 推出全新咖啡濾杯「TRIO三重奏浸泡式濾杯」,為咖啡愛好者帶來俐落的全新選擇。

2月25日「YEBISU惠比壽日」!優惠活動即日開跑,想大口暢飲就趁現在

LIFESTYLE美食

2月25日「YEBISU惠比壽日」!優惠活動即日開跑,想大口暢飲就趁現在

誕生於1890年2月25日的日本100%麥芽啤酒的元祖 YEBISU 惠比壽啤酒,將此日訂爲「YEBISU惠比壽日」,為慶祝生日,即日起至2/26推出三天優惠活動,在全台130餐廳都能大口暢飲。

2022「亞洲50最佳餐廳」,東京餐廳Été主廚庄司夏子榮獲亞洲最佳女主廚

LIFESTYLE美食

2022「亞洲50最佳餐廳」,東京餐廳Été主廚庄司夏子榮獲亞洲最佳女主廚

2022「亞洲50最佳餐廳」日前宣佈東京Été法式餐廳主廚兼聯合創辦人庄司夏子(Natsuko Shoji)榮獲「亞洲最佳女廚師」獎項,也是2013年開辦「亞洲50最佳餐廳」以來第10位獲選為亞洲最佳女主廚稱號的得獎者。

臺中 Park2 草悟廣場「風林火山」大人系夜生活,DJ與藝術家共同打造聲光展演計畫

LIFESTYLE新鮮事

臺中 Park2 草悟廣場「風林火山」大人系夜生活,DJ與藝術家共同打造聲光展演計畫

今年新開幕的台中「Park2 草悟廣場」,以「大人系非典型公園」為號召,近日更有以「風、林、火、山」4種自然為主題舉辦的「大人系夜生活」聲光展演計畫。

Airbnb「IG 最受歡迎房源 Top 10」完整名單,森林系、復古掛、浪漫派全收錄

LIFESTYLE旅行

Airbnb「IG 最受歡迎房源 Top 10」完整名單,森林系、復古掛、浪漫派全收錄

Airbnb在日前公布2021年官方 Instagram 最受歡迎的前10名房源,名單可看到從森林中的玻璃小屋再到多瑙河上漂浮的船屋,全都有令人驚嘆的美景、屋型,就讓我們隔著螢幕一探究竟吧!

 3道大師級的甜點食譜!在家也能吃到法國甜點名店 Yann Couvreur Pâtisserie 的法式甜點

LIFESTYLE美食

3道大師級的甜點食譜!在家也能吃到法國甜點名店 Yann Couvreur Pâtisserie 的法式甜點

《Yann Couvreur 的法式甜點手札》為 Yann Couvreur 首本中文食譜書,全書共有76道招牌甜點,我們特地節錄了三道甜點食譜,既使在家裡也能同步複製法國甜點名店 Yann Couvreur Pâtisserie 的法式甜點。

住 Ace Hotel 不必飛美國了!亞洲首間最潮旅店插旗京都「新風館」

LIFESTYLE旅行

住 Ace Hotel 不必飛美國了!亞洲首間最潮旅店插旗京都「新風館」

無法否認「Ace Hotel」就是潮流、時髦、文青的代名詞,在美國各地、加拿大皆有其據點,最新消息是今年五月即將插旗澳洲雪梨,不過離我們最近的則是2021年六月開幕的「Ace Hotel Kyoto」。

巴黎最具影響力的甜點主廚首本中文食譜《Yann Couvreur 的法式甜點手札》

LIFESTYLE閱讀

巴黎最具影響力的甜點主廚首本中文食譜《Yann Couvreur 的法式甜點手札》

Yann Couvreur—人稱狐狸王子,同時也是巴黎最具影響力的甜點主廚之一,近日銀河文化出版他首本食譜《Yann Couvreur 的法式甜點手札》,展示他崇尚自然的法式甜點,以及反璞歸真的魅力。

花蓮美食巡禮!從早吃到晚10間在地人必吃、必買伴手禮推薦給你

LIFESTYLE美食

花蓮美食巡禮!從早吃到晚10間在地人必吃、必買伴手禮推薦給你

花蓮除了滿街的麻糬專賣店跟炸彈蔥油餅外,還有許多特色伴手禮以及小吃,從早吃到晚都不是問題!這10間有特色的美食小吃大家都去過了嗎?